Come scegliere un’impastatrice in base alla potenza e al motore.
La potenza ed il motore di un’impastatrice sono due fattori importanti una buona riuscita di qualunque impasto e per poter lavorare qualunque composto evitando di mandare in blocco oppure sotto-sforzo l’elettrodomestico.
Caratteristiche di un’impastatrice.
Sarà rilevante ricordare che una potenza buona del motore dell’impastatrice consentirà di lavorare qualunque impasto senza andare a compromettere il suo uso e la relativa durata nel tempo. Potenza e motore sono allora i due elementi da dover valutare in modo preventivo.
Il primario fattore da dover considerare e conoscere è certamente la presenza sul mercato di due tipi di motore che faranno la differenza nella potenza e in quella che è l’usura dell’elettrodomestico:
-impastatrici dotate di motore a presa indiretta;
-impastatrici dotate di motore a presa diretta.
La differenza sta nel fatto che la planetaria a presa indiretta presenta un motore nel retro oppure sulla… Leggi Tutto